Les sablés st valentin

Pour la st valentin j'aime bien créer un gâteau, un dessert ou une gourmandise de mon imagination .

Mes sablés rapidos , comme je dis, sont tellement simple à faire que tout le monde peux le faire.

250 gr de farine, 1 œuf, 75 gr de sucre, 100 gr de beurre ramolli , une pincée de sel, et une cuillère à soupe de cacao. Je mélange les 5 premiers ingrédients, ne pas trop pétrir, et prendre un quart de la pâte pour y mélanger le chocolat.

Les laisser au froid 30 mn et les étaler, je découpe en carton une forme de cœur, et un autre à l' intérieur plus petit.

je découpe un grand cœur dans la pâte blanche et j’enlève le petit cœur du milieu pour le remplacer par une pâte noire.

Je fais cuire 10 mn à 180°.